寿光市,隶属于山东省潍坊市。位于山东省中北部,潍坊市境西北部,渤海莱州湾西南岸。寿光市地处鲁中北部沿海平原区,属暖温带季风区大陆性气候,受冷暖气流的交替影响,形成了“春季干旱少雨,夏季炎热多雨,秋季爽凉有旱,冬季干冷少雪”的气候特点。寿光蔬菜正是因为有着特殊的地理位置及气候优势,从而成为全国最大的蔬菜集散中心。
(大棚种植出的口感型番茄)
高象鹏,来自于寿光市于家村。一次偶然的机会,接触到日本的一种口感型番茄,通过品尝发现日本种植的这款番茄不但口感特别好,而且市场收欢迎程度也非常高,经测试,该口感番茄的糖度居然比国内的番茄糖度普遍高出6个百分点!而价格,一颗100克的番茄居然卖到50元人民币。同样是番茄,为什么国内的只能卖几元钱一斤?高象鹏坐不住了,满脑子直有一个念头——如何种植这种高品质番茄。
(高象鹏与农业专家一起聆听老村书王乐义的建议)
在寿光市,有位德高望重的老人,他被老百姓誉为中国“菜王”,村民们亲切的称呼他为“老支书”,他就是寿光市三元朱村党支部书记王乐义。源于他数十年来在发明推广“冬暖式蔬菜大棚”方面的卓越贡献——这种大棚影响了中国北方乃至全国百姓家庭的“菜篮子”。高象鹏带着团队向老书记取经,学习大棚管理种植技术,听老书记介绍当年大棚种植从无到有的发展情况,培养好能种菜的能手、将村民致富的接力棒传递下去。
(自掏腰包组织村民听农业专家讲解品牌塑造的重要性)
功夫不负有心人,高象鹏抗住了家人及村民的不理解,毅然通过全国各地不断的学习和尝试,于2017年底成立了于家圣城专业合作社,口感番茄种植200亩,带动当地种植户百余家,2018年将产品出口到俄罗斯、日本、韩国等国家,签订供销协议,让村民的生活切切实实的得到了很大的改善。高象鹏并不满足于此,2019年他找到了中农网联商学院进行深度合作,创立了自有番茄品牌———“特玛特”(源于番茄的音译tomato)。希望将“特玛特”打造成一种生食文化,让其成为高品质的番茄的代名词,也是好客山东人专注农业情怀的一种体现。
(丰收后的于家村村民)
好品牌就要能口口相传,创立伊始,品质先行,口感第一。CCTV农业频道《流通中国》栏目组在应邀来到寿光市,目前新一轮产品将全部采用预售制,在上海、北京、杭州等地做品牌推荐会、线上邀约,共同推广寿光蔬菜产业化发展,立争将“特玛特”番茄打造成响誉全球的番茄品牌。